CAKE POP ou “Bolo no Palito”

Na semana do dia 20 de janeiro, ainda na Colônia de Férias da Escola Gaia, os alunos fizeram uma receita deliciosa e diferente, o Cake Pop em inglês, também conhecido como “Bolo no Palito” aqui no Brasil. A preparação do doce foi coordenado pela nutricionista Flávia Monteiro com a ajuda da Thayna Rodrigues. A receita é super fácil e divertida. As crianças amaram!

 

Como os alunos e os familiares sempre pedem, segue a receita!

CAKE POP ou “Bolo no Palito”

 

Ingredientes:

1 bolo sem cobertura (laranja, chocolate, pão de ló) 

1 caixa ou lata de leite condensado ou um pote de doce de leite

1 barra de chocolate ao leite 

1 barra de chocolate branco

Granulados e enfeites comestíveis para decorar

Palito de churrasco

Modo de preparo:

1- Compre um bolo simples ou faça em casa como de costume (sabor da sua preferência).

2 - Em uma travessa, esfarele o bolo com as mãos até que ele fique como uma farofa.

3- Adicione o leite condensado ou doce de leite ao bolo (já esfarelado) e misture com as mãos até formar uma pasta. A consistência deverá permitir que sejam feitas bolinhas, como de docinhos enrolados.

4- Antes de enrolar as bolinhas, é importante deixar a massa (bolo + leite condensado ou doce de leite) do freezer por 15 minutos.

5- Fazer as bolinhas.

6- Espetar as bolinhas nos palitos e levar ao freezer por mais 20 minutos.

7- Derreter as barras de chocolate.

8- Mergulhar as bolinhas no chocolate derretido.

9- Decorar conforme desejar com os granulados e enfeites comestíveis.

10- Para que o chocolate seque bem, é interessante espetar o cake pop em um isopor.