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A experiência de hoje é.... Bolo de feijão!

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A delicia foi preparada pelo Infantil IV A e V.
O Feijão Preto é uma semente com alto valor nutritivo, principalmente ferro, é rico também em fibras, ácido fólico, Ferro, Cálcio, fósforo, Potássio, proteínas e antioxidantes, juntamente com inúmeras outras vitaminas e minerais. Aproveitem!!!



Bolo de feijão!


Ingredientes:
* 1 xícara de feijão preto cozido sem tempero
* 4 gemas
* 4 claras
* 9 colheres de sopa de água
* 2 xícaras de açúcar
* 1 xícara de farinha de rosca
* 1 xícara de farinha de trigo
* ½ xícara de óleo
* 1 colher de sopa de fermento

Preparo:
Separe a clara das gemas; na batedeira prepare a clara em neve e reserve.
No liquidificador bata as gemas, o óleo, a água e o feijão, acrescentando aos poucos açúcar.
Numa bacia coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca, acrescente a mistura do liquidificador e mexa bem. Após formar uma massa
homogênea coloque o fermento em pó e por último, aos poucos, mexendo lentamente, acrescente a clara em neve.
Coloque na forma e leve ao forno a 180º por 45 m…

A alimentação é um tema que, para nós da escola Gaia, precisa muito ser discutido, pensado e revisto.

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A alimentação é um tema que, para nós da escola Gaia, precisa muito ser discutido, pensado e revisto.        O que isso tem haver com Educação? Podemos dizer que muito.        Educar também é pensar uma alimentação que ofereça às crianças alimentos ricos nos nutrientes que nosso corpo precisa, é educar para despertar o paladar, a textura, o encanto que cada pedacinho pode trazer. Nesse tempo da criança, desse o nascimento até os 5-6 anos a criança descobre o mundo e não é diferente quando pensamos no que ela come.       Alimentação saudável consiste em uma alimentação equilibrada; respeita as condições, necessidades biológicas e socioculturais de cada indivíduo. Alguns parâmetros são indispensáveis para manter uma alimentação saudável, são eles:
1- Variedade de todos os grupos alimentares; 2- Alimentação colorida; 3- Alimentação harmoniosa; 4- Moderação; 5- Segurança contra contaminação físico-química e biológica dos alimentos.
       A pirâmide alimentar do brasileiro está passando por m…